С 14 марта у всех православных верующих начался Великий пост, который длится 40 дней перед праздником Пасхи. В этом году пост продлится семь недель с 14 марта до 30 апреля. И как принято, в эти дни нужно пройти путь очищения как духовного, так и телесного. Для всех христиан существуют определенные правила питания в Великий пост. А том, что можно есть в пост 2016, а что нельзя, расскажем подробнее.
Самые сложные недели считаются первая и седьмая, они называются «седмица». В это время нужно есть только необработанную растительную пищу - это называется «сухоядение». В дни сухоядения можно кушать сырые фрукты, овощи, хлеб, соль, мед и орехи, пить только воду (горячее питье нельзя). Помимо седмицы (1 и 7 неделя поста), сухоядение выпадает на все понедельники, среды и пятницы, независимо от того, какая неделя поста идет. 
По вторникам и четвергам разрешается кушать постные блюда, в том числе вареные, пареные, печеные овощи, фрукты и крупы без растительного или сливочного масла. По субботам и воскресеньям дозволено есть постные продукты с добавлением растительного масла, в том числе первые и вторые блюда. Разрешается выпивать бокал церковного вина.
В субботу и воскресенье шестой недели (24 и 23 апреля) можно кушать рыбу и икру.
Во все дни поста нельзя употреблять: сахар, молочные и мясные продукты, шоколад и выпечку, а также алкоголь.
Продукты, которые можно есть в Великий пост (в зависимости от дня недели):
Первые и вторые блюда;
Соленья, маринованные фрукты и овощи;
Соки и варенье;
Свежие и замороженные грибы, фрукты и овощи;
Крупы;
Зелень;
Важно помнить, что придерживаться поста нужно по желанию и состоянию здоровья, потому что питание в эти дни своеобразное и подходит не для всех. Стоит отметить, что сегодня многие рестораны и кафе Краснодара предалагают специальное постное меню, в которых можо заказать блюда, разрешенные в Великий пост. Это очень удобно, потому что вам не придестся заботиться о том, что приготовить на ужин дома, и какие продукты для этого выбрать.
