Если вы никогда не были в Чехии, то самое время это исправить! Чешская кухня славится своей простотой, сытостью и большими порциями. А пиво - известно на весь мир. Чехи любят хорошо покушать. В кафе и ресторанах порции приносят огромные, можно смело заказывать одну тарелку на двоих.
В Краснодаре насладиться чешскими блюдами можно в пивной “Голова Монаха”. Заведение расположено по адресу ул. Репина пр-д, 2 в северном районе города. Исконно чешских блюд много, и так хочется все попробовать. И, конечно, не забыть продегустировать несколько сортов знаменитого пива. В чешской пивной “Голова Монаха”, которая названа в честь легенды о сыре, представлен широкий ассортимент различных блюд и сортов пива. После тяжелой недели вы обязательно должны отведать суп в хлебе “Чеснечка”. Способы его приготовления в разных регионах немного отличаются. Где-то в него кладут сыр, где-то картошку и копчености. Чехи особенно налегают на чеснечку с наступлением холодов - это хорошее противомикробное средство. К нему обязательно добавьте пинту холодненького пива, которое позволит раскрыть вкус.
Чешское пиво – это вековые традиции, достояние нации, народная гордость и просто популярный продукт. Профессия пивовара (сладека) считается у чехов одной из самых престижных и уважаемых. История чешского пива насчитывает более тысячи лет – напиток впервые упоминается в исторических хрониках конца XI столетия. В заведении “Голова Монаха” вы можете попробовать темное и светлое пиво торговых марок: Пильзнер Урквел (Pilsner Urquell), Велкопоповицкий Козел (Velkopopovický Kozel), Старопрамен (Staropramen), Будеёвицкий Будвар (Bud?jovický Budvar) и другие.
Забронировать столик в чешской пивной и насладиться чешской кухней вы можете на официальном сайте Ресторанка. На сайте вы также можете узнать время работы заведения и средний чек.
Источник: Ресторанка - где выпить чешского пива.
