Как бы не боролись вегетарианцы, но любовь к мясу не ослабевает. Даже напротив, стали открываться новые заведения с полностью мясным меню. В Америке даже появился ресторан, где мясо буквально в каждом блюде: в напитках, десертах и мороженом.
В Краснодаре любовь к мясу также очень сильна. Это обусловлено наличием кавказской кухни в общей доступности и любви к хорошим, сытным блюдам. Главный плюс заведений, которые специализируются на мясе - это возможность попробовать хороший карпаччо, бифштекс с желаемой степенью прожарки и настоящий бекон (именно тот, что подают в английском завтраке).
Мы подобрали для вас 3 заведения в Краснодаре, которые могут похвастаться собственной мясной картой:
​
Мясной ресторан “Скотина” - хоть название и может показаться грубым на первый взгляд, но все не так страшно. Заведение оформлено в стиле европейских таверн: оленьи рога на стенах, деревянные панно и оригинальные скандинавские решения в плане дизайна. В ресторане вы сможете насладиться блюдами из мяса по-настоящему: голова поросенка в черном сахаре, говяжий язык, баранье седло, разные виды паштетов и 9 видов стейков. Средний чек в заведении - 2500-3000 рублей.
​
Ресторан “МясоLove” - это место, где вы не только вкусно поедите, но и насладитесь атмосферой. Все мясные блюда в заведении являются авторскими и отличаются своей оригинальной подачей. Интерьер ресторана выдержан в стиле лофт и вмещает одновременно около 100 человек. Главными блюдами в ресторане являются: сочные стейки, салат с говядиной, карпаччо и различные виды сыров. Средний чек в ресторане - 2000 рублей.
​
Ресторан “Стейкхаус” - где название говорит само за себя. Каждый настоящий гурман должен побывать в этом заведении хотя бы один раз. В ресторане классический интерьер с нотками кавказского народного стиля (в виде резных ножек столов и фигурных спинок стульев). Главная специализация заведения - это сочетание мяса и вина. Именно правильное сочетание этих ингредиентов позволит полностью насладиться трапезой. Заведение известно своими мясными блюдами: ассорти мясное, несколько видов шашлыка, больше 15 видов стейков и бургеры. Примерный средний чек в заведении - 1800 рублей.
Советуем заранее бронировать столики в ресторанах, особенно, если планируете свое посещение на вечер пятницы или в выходные. На нашем сайте есть возможность подобрать ресторан по предпочтениям: американская кухня, европейская, паназиатская и многие другие. Также подписывайтесь на нас в инстаграм, чтобы быть в курсе новых мест в городе.
Источник: Ресторанка - мясные кафе в Краснодаре.