Традиционная русская кухня имеет многовековую историю и широкую популярность не только в России, но и в других странах. Разнообразная, сытная, натуральная еда — стала основой национальной кухни и всегда имеет место на обеденном столе во многих семьях. Традиции приготовления некоторых блюд столетиями передавались из поколения в поколение, и научиться готовить их могла не каждая хозяйка.
Сегодня, любовь к русской кухне отражается не только в домашней стряпне, но и в ресторанной сфере. Особенно трепетно относятся к русским традициям на Кубани. Например, в Краснодаре одним из часто посещаемых мест являются рестораны русской кухни, где все — начиная от блюд и заканчивая убранством стола и одеждой официантов выдержано в исконно русском стиле.
Поход в такой ресторан доставит вам эстетическое удовольствие, и не оставит голодным — все блюда русской кухни очень вкусные и сытные, потому приготовлены по старинным рецептам и из местных натуральных продуктов. А как известно, самое лучшее то, что приготовлено в домашней обстановке и с любовью.
Думаете над тем где провести приятный вечер и какой ресторан лучше пойти? «Рестонка.ру» советует выбрать именно рестораны русской кухни в Краснодаре. Какие из них самые лучшие, расскажет подборка заведений ниже.
Ресторан Москва
Это уникальное место, которое сочетает в себе ресторан, банкетный зал, пивоварню, бильярдный клуб, летнюю веранду — и все это на трех этажах, рассчитанные более чем на 700 человек. Лучшее фирменное блюдо: «Особукко»- запеченная телячья голяшка в винной глазури с овощами.
Ресторан Купеческий
Уютное, тихое и слегка помпезное заведение, оформленное в аристократическом стиле 18 века и красно-коричневых тонах, станет для вашего праздника лучшим вариантом.
Ресторан Екатеринодар
За свою 20-летнюю историю, ресторан завоевал любовь горожан и не раз произвел впечатление на гостей Кубанской столицы. Великолепие южного богатства и атмосфера ретро-стиля царской эпохи завораживают любого посетителя. Лучшее фирменное блюдо: Филе перепелок с брусничным взваром и печеным яблоком.
Ресторан СтанЪ
Это самое подходящее место для ценителей исконно-русских традиций. Здесь все напоминает об истории кубанских казаков, старинные залы, винтажная мебель, преобладание дерева, картины, скульптуры, предметы быта и вещи кубанской культуры. ​Лучшее блюдо русской кухни: Кубанские штрули - ароматный горшочек с куриной ножкой, овощами и крутэниками из теста (аналог пельменей).
Ресторан Грибоедов
Ресторан, названный в честь русского писателя, композитора, драматурга и просто талантливейшего человека, как нельзя лучше отражает колоритность оригинальность и необычайность вкуса настоящей русской кухни, а вернее — русской кухни на современный лад. Блюдо от шеф-повара: Царь-пельмень с лососем.
Ресторан Борщ&Сало
Любовь к вкусной и сытной еде отражается в меню ресторана «Борщ&Сало». Заведение, наполненное самобытностью русской культуры, как будто переносит вас во времена расцвета казачества, в домик на окраине кубанской станицы. Лучшее блюдо русской кухни: Уха рыбацкая осетровая.
Ресторан Коралловые Бусы
Только здесь вам могут предложить любимые всеми и известные немногим блюда, от которых просто дух захватывает. Вкуснейшее пиршество на фоне величественно-дворянского, и в тоже время по-домашнему уютного, интерьера — вот то, что делает ресторан «Коралловые Бусы» особенным. Блюдо от шеф-повара: Язык теленка в сливочном соусе с лесными грибами и печеным картофелем
Ресторан Столовая №1
Ресторан, является изысканным, стильным и почетным местом, где соединились воедино традиции русской кухни и высочайший уровень европейского сервиса. Это уникальное заведение может предложить три шикарных банкетных зала, кардинально отличающихся друг от друга.