Если вы хотите насладиться вкусом настоящих кавказских блюд — хинкали, хачапури, шашлыков и сациви, вам обязательно стоит заглянуть в рестораны Краснодарa, где готовят по традиционным рецептам. В этой подборке мы собрали лучшие заведения, которые славятся своим национальным колоритом и отличной кухней. Мы изучили отзывы на «Яндекс Картах» и выбрали те рестораны, где подают самые вкусные хинкали и хачапури, а также другие блюда грузинской и кавказской кухни.
1. «Не горюй»
«Не горюй» — это семейный ресторан, который также выполняет роль музея грузинской культуры. Здесь посетители могут насладиться не только вкусной едой, но и атмосферой Грузии. В заведении оформлен интерьер с множеством интересных вещей и аксессуаров, привезённых из Грузии, а на заднем дворе расположился водопад.
Средний чек в ресторане — около 1000 рублей, а на «Яндекс Картах» заведение заслужило 4,9 звезды. Гостям нравится уютная обстановка, традиционная грузинская музыка и доброжелательные официанты. Много положительных отзывов о том, как приятно проводить время с семьей или друзьями, наслаждаясь душевной атмосферой и вкусными блюдами.
Адрес: Ростовское шоссе 52/2.
2. «Южанин»
Если вы хотите попробовать такие блюда, как нежный сациви, хинкали с разнообразными начинками, а также телячий язык с луковым джемом, то ресторан «Южанин» станет отличным выбором. Здесь умело сочетаются кавказская и европейская кухня, что позволяет привлекать любителей разных гастрономических традиций.
Отличительная черта этого заведения — не только вкусная еда, но и атмосфера праздника. В «Южанине» часто проводятся мероприятия, на которых выступают звезды, а по выходным устраиваются вечеринки. Это место подойдёт как для романтического ужина, так и для весёлых встреч с друзьями.
Средний чек — 1500-2000 рублей, бизнес-ланч — 350 рублей.
Адрес: Красная, 60.
3. «Бумбараш»
Один из самых популярных ресторанов на улице Красной — «Бумбараш» — уже больше 9 лет радует своих гостей традиционными грузинскими блюдами. Здесь подают хинкали с разными начинками, например, с сыром, креветками и курицей. Заведение также славится своими шашлыками и домашними настойками.
«Бумбараш» считается одним из лучших мест для любителей грузинской кухни в Краснодаре. Средний чек в ресторане составляет 1000-1500 рублей. Многие посетители отмечают, что заведение отличается душевной атмосферой, приветливым персоналом и вкусной едой.
Адрес: улица Красная, 143/3.
4. «Сулико»
«Сулико» — это ресторан с историей, который расположен в старинном здании. Это место идеально подойдёт как для романтического вечера, так и для празднования дня рождения. В ресторане подают не только классические грузинские блюда, такие как хачапури по-аджарски и сациви, но и уникальные авторские блюда, как долма в лаваше или рулетики из баклажанов.
Особое внимание стоит уделить хачапури, которое здесь готовят в разных вариантах: по-имеретински, по-мегрельски и по-аджарски. «Сулико» славится высоким качеством своих блюд и отличным обслуживанием. Средний чек в ресторане варьируется от 800 до 1200 рублей.
Адрес: улица Комсомольская, 47.
5. «Бородашвили»
«Бородашвили» — это уютный ресторан, где основное внимание уделяется традиционным грузинским блюдам, таким как хачапури, хинкали, пхали и шашлыки. В этом заведении подают хинкали с различными начинками — мясные, сырные и овощные. Здесь часто проводятся развлекательные мероприятия, а официанты радуют гостей фирменным танцем по выходным.
В ресторане подают блюда, приготовленные по домашним рецептам, а также восхитительные десерты, такие как пахлава. Средний чек составляет 1400-1600 рублей.
Адрес: улица Карасунская, 82.
6. «Духанъ»
«Духанъ» — это ещё одно популярное заведение, специализирующееся на кавказской кухне. В ресторане подают традиционные блюда, такие как хачапури, хинкали, жареные шашлыки и ароматные соусы. Это заведение ценится за атмосферу и вкусную еду, а также за хорошее обслуживание.
Средний чек в «Духанъ» составляет около 1000-1500 рублей.
Адрес: улица им. Героев-Десантников, 37.
7. «Дэда»
В ресторане «Дэда» вам предложат насладиться настоящими грузинскими блюдами, такими как хинкали с различными начинками, а также сочными шашлыками и ароматными соусами. Здесь есть как традиционные рецепты, так и авторские блюда, которые поражают своим вкусом.
В заведении подают разнообразные варианты хачапури, в том числе хачапури по-аджарски, который здесь особенно вкусный.
Адрес: улица Жукова, 8.
Краснодар — это настоящий рай для любителей кавказской кухни. В этом городе можно найти много отличных ресторанов, где готовят традиционные хинкали, хачапури и другие блюда грузинской кухни. Независимо от того, хотите ли вы провести вечер в уютной обстановке или отметить праздник с друзьями, в этих ресторанах вас ждут вкусные блюда и незабываемая атмосфера.
